Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。アメコミ リーフ ダークナイツ:デスメタル バットマン。新品 トルコ トプカプ宮殿 武器コレクション。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。超レア洋書 #2 1804. Schellings Werke.。洋書 AGENDA 2014。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Tintin The Complete Companion。WILLIAM EGGLESTONウィリアムエグルストンBEFORE COLOR。よろしくお願いいたします。A to Z Mysteries オーディオブック全巻セット。Star Wars Blueprints 1977 設計図集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 A handbook of the Yemen Flora